2009年春节黄金周期间,由于各级商贸主管部门及各商贸企业对节日市场供应充分准备,节日期间我市消费品市场呈现出商品琳琅满目供应充足,市场秩序井然有序,节日气氛喜庆祥和的局面。
以中高档商品为主的大商场、大卖场销售平淡,与去年春节期间相比下降明显;以生活必需品为主的超市销售平稳,与去年春节期间销售基本持平;农村消费和餐饮业有明显上升。
重点商贸企业销售平淡,农村市场稳步增长
百货业、通讯家电卖场销售下降。由于受宏观经济形势影响,今年春节黄金周期间,大商场、家电卖场的销售未能延续前几年春节期间一路高歌的风光,出现了明显的下降。
2008年末举办的首届杭州休闲购物节及春节前商场卖场大力度的促销活动,也使部分消费提前释放。如杭州百货大楼春节前一周(1月17日至23日)零售同比上升24.6%,节日七天(1月24日至30日)零售同比下降9.16%。杭州大厦、银泰、解百三大商场节前七天零售也实现了较高的增幅,分别达到27.84%、41.83%、22.90%。家电卖场由于受大环境特别是房产销售低谷影响,销售持续下降,且幅度较大。
超市销售基本平稳。春节黄金周期间我市连锁超市节日气氛较浓,销售较为平稳。11家大型超市实现销售额同比下降1.20%。据杭州联华华商集团有限公司下属二家门店典型调查,超市销售集中在节前三天,农历二十八为销售高峰日,年三十为销售拐点,节前销售明显比节日期间销售旺。从各商品品类增长额排名来看,排名前几位的单品主要集中在保健品、香烟。另外,随着居民生活品位的提升,映衬节日气氛、富有观赏性的鲜花畅销也成为超市销售的一大亮点。
农村消费市场稳步增长。近年随着我市"千万工程"的不断推进,农村消费网点布局进一步优化,配送能力持续增强,农村市场呈现出稳步增长的良好势头。据对我市10家农村连锁龙头企业统计:节前15天直营店配送总额9625.28万元、加盟店配送总额2416.35万元,同比分别增长10.10%和6.22%;春节黄金周期间直营店销售额4793.63万元,加盟店销售2556.85万元,同比分别增长26.72%和13.42%。
菜篮子供应丰富,价格总体较为平稳
蔬菜供应量充裕,价格有所上涨。据杭州蔬菜有限公司、浙江良渚蔬菜市场开发有限公司两大蔬菜批发交易市场统计,1月23日-1月29日,蔬菜成交量12346 吨,成交金额6933.86万元,其中外地客菜占成交总量的61.48%。批发市场日均投放蔬菜 1763.71吨,充分满足了市场需求。成交的品种每天都达90余个,据典型调查,全部客菜品种的混合成交价为每公斤7.47元,比去年同期上升12.80%。今年春节供应期,蔬菜的总体价格要高于去年,节日需求量比较大的外地客菜冬笋以及本地的春笋、芹菜等品种的价格都要高于去年。包心菜、冬瓜、大白菜、萝卜等大路蔬菜的消费需求量减少,价格平稳。
水产品市场供应丰足,价格较为平稳。浙江农都水产品批发市场节日供应期平均每天投放水产约760吨,湖蟹、甲鱼的投放量充足,平均每天的批发成交量在28万公斤和30万公斤左右。最具代表性的湖蟹、甲鱼的价格有一定幅度的下降。中档水产的鲈鱼、鳜鱼,家常水产的鲫鱼、草鱼、包头鱼等价格总体平稳。
猪肉供应数量与价格均有下降。2009年1月23日至29日(节前三天、节日四天)市区定点屠宰生猪(滨江屠宰场)6240头,五和德清丰盛屠宰供杭白肉3899头,共计定点屠宰上市10139头,比去年同口径的12045头下降15.82%,白肉中心批发价为9.19元/500克,比去年同期11.49元/500克下降20.02%。
餐饮市场持续走旺
今年春节天气较好,餐饮市场呈现出祥和、繁荣的景象,餐饮门店人气不减,营业额平稳增长。
餐饮企业生意红火。杭城春节餐饮市场是本地散客和外地游客的美食天堂。春节期间,上海、江苏等地的短途来杭游客明显增多。其中西湖景区共接待游客近140万人次。客流量的增多给杭州的春节餐饮市场带来了商机。杭城餐饮市场呈现兴旺态势,热门餐馆门庭若市。据对楼外楼、知味观、知味观味庄、天香楼、太子楼、张生记等6家餐饮企业1月25日至1月30日(即年二十九至年初四)6天经营情况的统计,以上6家餐饮企业共实现营业额1251.72万元。其中,楼外楼、知味观味庄两家景区餐饮店增幅都保持在15%以上。知味观1月25日当日实现营业额141.51万元,同比增长5.42%,创该店单日营业额历史新高。
街区餐饮热闹非凡。春节期间,在清河坊"新春祈福大典"、"开市迎财